From senses to expertise
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Parfumerie

Les matières premières en parfumerie

 

Formation fondamentale

 

 

 

durée
  • 3 jours

  • Code de formation
  • 257
  • modalités
  • temps_plein,
  • coût
  • 1800 €
  • Inscription

    Pré-requis

    • Bases en chimie

    Public :

    • Technicien de laboratoire
    • Technico-commercial
    • Chef de projets en parfumerie
    • Evaluateur

    Date des sessions

    Du Lundi 11 mai 2020 au Mercredi 13 mai 2020

    Profil candidat

    Professionnel

    Programme

    Objectifs

    • Approfondir ses connaissances techniques et olfactives sur les matières premières 
    • Perfectionner son référentiel olfactif

    Contenu

    Les matières premières en parfumerie

    Etude technique et olfactive de plus de 40 matières premières (naturelles et synthétiques) :

    • L'olfaction
    • La mémorisation olfactive/langage olfactif et ouverture aux émotions olfactives
    • Les différents types de matières premières (naturelles, synthétiques, "les bases" ou spécialités)
    • Techniques d'obtention
    • Caractéristiques chimiques chromatographie phase gazeuse
    • L'apport de la synthèse en parfumerie
    • La classification par famille olfactive
    • Le classement selon les échelles d'évaporation, les principes du descriptif olfactif, le rôle des matières premières dans la composition
    • Les acteurs du monde de la parfumerie (fournisseurs de matières premières)
    • La qualité et la sécurité des matières premières en parfumerie
    • Etude des matières premières marquant l'histoire des parfums leaders
    Les Plus

    ISIPCA propose un programme pointu de formation continue pour permettre aux professionnels du secteur de maîtriser de nouveaux champs d’application ou de continuer à se perfectionner.

    Méthodes pédagogiques

    • Chromato-sniffing
    • Exposé
    • Evaluation olfactive
    • Une mallette des matières premières étudiées ainsi qu'un support de cours sont remis à chaque stagiaire

    Contacts

    Lise RIBERA
    Conseillère formation continue
    01 39 23 70 43
    Actualités
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    Marie-France Zumofen est nommée directrice de L

    Le directeur général de la CCI Paris Ile-de-France, Stéphane Fratacci, a nommé Marie-France Zumofen directrice des deux écoles ISIPCA et La Fabrique. Elle assumera également la mission de préfiguration de la filière mode et luxe du dispositif de formation de la Chambre.

     

    Après une formation en histoire de l’art, Marie-France Zumofen s’est orientée vers le multimédia, en intégrant GOBELINS, l’école de l’image où elle a ensuite occupé les fonctions de responsable du département multimédia et du cinéma d’animation, puis est devenue directrice adjointe de 2010 à 2016.

    Au sein de l’école, Marie-France Zumofen a développé la recherche et l'innovation pour instaurer de nouveaux axes d’enseignements avec pour objectifs principaux l’élaboration de nouvelles formations et le développement de la stratégie.

    Elle a rejoint en 2016 la Direction des Ressources Humaines de la CCI Paris Ile-de-France, en tant que directrice du pôle développement des organisations, pour y développer une politique de formation ambitieuse tout en insufflant une dynamique de conduite du changement et d’amélioration continue.

    Directrice adjointe des formations à GOBELINS pendant près de 20 ans, Marie-France Zumofen tirera parti de son expérience acquise dans le domaine du numérique et de la direction d’école pour piloter le développement des deux établissements.

    Elle a pris ses fonctions le 4 novembre 2019, succédant à Chantal Fouquet à La Fabrique et à Cécile Ecalle-Montier à ISIPCA.

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    Revivez la Journée Portes Ouvertes en images

    Nous avons eu le plaisir d'acceuillir près de 2.000 visiteurs samedi dernier lors de notre journée portes ouvertes sur notre campus à Versailles.

    Cette année, 4 parcours guidés (Parfum, Arômes, Cosmétique, Commercial) permettaient de découvrir nos formations et nos plateformes scientifiques.

    Surtout, cette journée reste la meilleure occasion de discuter de leur expérience avec nos étudiants !

    Journée Portes Ouvertes 2 Février 2019

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