Cosmétique
Parfumerie
Initiation à l’évaluation sensorielle en Parfumerie et Cosmétique (Réf. 664)
durée
3 jours
modalités
coût
Inscription
Modalité d'inscription
FORMATION ELIGIBLE AU CPF code 236500
Pré-requis
• Tout professionnel du secteur de la parfumerie ou cosmétique (fonctions marketing, commerciale, achats, R&D, qualité, réglementation).
• Tout public ayant un projet professionnel dans le domaine, nouveaux recrutés.
Date des sessions
Du Lundi 10 mai 2021 au Mercredi 12 mai 2021
Du Mercredi 06 octobre 2021 au Vendredi 08 octobre 2021
Programme
Objectifs
- Acquérir un premier niveau d’appréhension sensorielle et de description des matières premières et produits finis en parfumerie et cosmétique, permettant de créer les bases de connaissances nécessaires aux activités de recherche, conception, production et commercialisation du secteur.
- Identifier les différences entre la méthodologie et les objectifs de l’évaluation sensorielle et ceux de l’analyse sensorielle, afin de pouvoir s’y référer à bon escient dans le champ professionnel.
Contenu
- Les différentes dimensions sensorielles : olfactive, tactile, visuelle et émotionnel
- La manipulation des produits en respectant les règles de sécurité et environnementale
- Les différentes dimensions sensorielles des produits manipulés : expérimentation
- L’identification des seuils de perception sensoriels : détection, reconnaissance
- La description des différentes sensorialités en utilisant un langage adapté
- Les descripteurs attribués au langage
- L’application des référents présentés sur quelques produits
- L’évaluation sensorielle et l’analyse sensorielle
Méthodes pédagogiques
- Apports théoriques,
- Travaux pratiques d’analyse sur des matières premières cosmétiques et de produits cosmétiques du commerce,
- Support pédagogique remis à chaque stagiaire,
- Evaluation des connaissances.
Contacts
Actualités
JPO Virtuelle ISIPCA - 30 JANVIER 2021 - 9H à 1
Venez nous retrouver lors de notre première Journée portes ouvertes en distanciel, le Samedi 30 janvier 2021 !
Prenez rendez-vous avec nos équipes pédagogiques avant le 26 janvier !
Prochainement sur Parcoursup ...
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Pour la rentrée prochaine, vous pouvez aussi vous inscrire via Parcoursup pour deux de nos formations, à découvrir ci-dessous :