From senses to expertise
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Aromatique

Parfumerie

[Nouveau] La cross category : Oser adapter les arômes au parfum

durée
  • 3 jours - 21 heures 

  • Code de formation
  • 672
  • modalités
  • stage,
  • coût
  • Nous contacter
  • Inscription

    Modalité d'inscription

    Modalités d'admission

    • Mail et entretien téléphonique.
    • Bulletin d'inscription validé par les RH de votre entreprise,  pour les salariés
    • Convention de formation signée par l'entreprise, pour les salariés
    • Accord de prise en charge si financement OPCO.
    • 30 % d'acompte à l'inscription.

    Pré-requis

    Pré-requis & Conditions d'inscription

    • Connaissance des matières premières aromatiques et des bases de la formulation
    • Connaissance des matières premières parfumerie et des bases de la formulation
    • Dates de sélections :10 jours ouvrés avant la formation et en fonction des places disponibles

    Public concerné

    • Parfumeurs et aromaticiens et tous professionnels des TPE-PME de l’industrie aromatique et de la parfumerie ayant les prérequis demandés

    Date des sessions

    Nous contacter

    Programme

    Objectifs

    • Identifier son intérêt pour une entreprise de parfumerie ou d’aromatique
    • Trouver un support de communication pour les notes alimentaires
    • Etendre son champ créatif dans les produits de parfumerie aircare à base aromatique
    • Se confronter à l’expertise complémentaire de 3 intervenantes expérimentées
    • Analyser, formuler, appliquer et évaluer
    • Connaître les applications actuelles possibles

    Contenu

    Analyse chimique du produit - 0,5 jour

    • Introduction : importance de l’analyse instrumentale en formulation
    • Présentation des méthodes d’analyses GC-MS, SPME/GC-MS …
    • Démonstration en laboratoire : analyse du sirop
    • Résultats obtenus et transfert aux automaticiens pour le travail de formulation

     

    Reconstitution de l'arôme : formulation et application – 1 jour

    • Description aromatique du produit aromatisé (sirop)
    • Analyse des composés aromatiques identifiés par analyse instrumentale
    • Formulation
    • Application en sirop
    • Evaluation (en parallèle de la bougie parfumée)

     

     Adaptation de l'arôme formulé vers un accord type "parfum" : formulation et application - 1, 5 jours

    • Description olfactive en voie directe de l’arôme
    • Analyse de chaque pôle olfactif, proposition de matières premières dans la même famille, et proposition de dosage
    • Réglementation Formulation et évaluation sur support alcool
    • Application en bougie
    • Evaluation (à froid, au brûlage et éteinte, en cabine)
    • Conclusion : Evaluation sensorielle des applications

    Méthodes pédagogiques

    Méthodes pédagogiques 

    • Formation en présentiel
    • Supports pédagogiques : apports théoriques et vidéos
    • Ateliers pratiques en laboratoires

     

    Moyens Pédagogiques 

    • Laboratoires
    • Salles de cours équipées de vidéoprojecteurs
    • Mise à disposition d'équipement pour travailler en laboratoire
    • Mise à dispostion de Matières Premières

     

    Modalités d'évaluation 

    • Quiz de vérification des acquis de la formation

    Contacts

    Myriam POLYGONE
    Chargée de développement formation continue
    01 39 23 70 43

    Informations complémentaires

    Modalités de financement et principal dispositif d’éligibilité

    • Acompte : 30 % à l'inscription,
    • Solde : pour les entreprises, solde à terme échu ; pour les particulier, possibilité de mise en place d'échéancier de paiement.
    • Plan de formation de l'entreprise, OPCO, Pôle Emploi, Financement personnel, Agefiph

     

    Accessibilité 

    Dans le cadre de sa politique 'Equité et Inclusion', ISIPCA s’engage à respecter les normes d’accessibilité des personnes en situation de handicap et à proposer un aménagement adapté des formations

    Pour plus d'informations

     

    Mise à jour le 17 mars 2021