From senses to expertise

Analyse sensorielle

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ISIPCA met à la disposition de ses clients, son expertise dans la mise en place des tests d’analyse sensorielle pour tous types de produits. 

ISIPCA est plus particulièrement compétente en ce qui concerne la : 

  • Description et caractérisation sensorielle qualitative et quantitative de tous produits
  • Détermination de l’existence de différences sensorielles entre tous types de produits

Pour cela, ISIPCA dispose de :

  • Deux salles d’analyse sensorielle
  1. Une salle équipée de 10 boxes amovibles aux normes AFNOR
  2. Une salle équipée de 5 cabines d’évaluation de parfumerie fonctionnelle
  • D’un panel expert entraîné à la description de tous types de produits odorants grâce à la Roue des Odeurs d’ISIPCA
  • De panels initiés à la parfumerie, à la cosmétique et à l'aromatique alimentaire

Pour tous renseignements, merci de contacter Nadine Vallet

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Publié le 11 janvier 2017